چای و دمنوش

اسطوخودوس یا گل‌های لاوندر که نام دیگر آن لاواندا است از خانواده نعنائیان است. اسطوخودوس گیاهی چند ساله به شکل بوته کوچک به طول نیم متر است. گل‌های اسطوخودوس دارای گل‌های کوچک خوشه‌ای آبی یا قرمز سیر تا بنفش دارد. بخش مورد استفاده این گیاه سرشاخه‌های برگدار و گل‌دار آن است که علاوه بر مصارف درمانی، اسانس گیری نیز از آن‌ها به عمل می آید. گیاه اسطوخودوس یا همان گل‌های لاوندر سرشار از خاصیت و فوایدی است که برای آرامش جسم و روح مفید است.

چای سبز یک نوع چای است که از برگ‌های نوزادی گیاه کاج استخراج می‌شود و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. برخی از خواص چای سبز عبارتند از: 1. آنتی‌اکسیدان‌ها: چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاتچین ها است که به سلول‌های بدن در مقابل آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کند. 2. افزایش متابولیسم: مصرف چای سبز می‌تواند فعالیت متابولیسم را افزایش دهد و کمک به افت سنگینی از دست دادن وزن کند. 3. افزایش انرژی: مصرف چای سبز ممکن است باعث افزایش انرژی شما شود و برای افزایش تمرکز و توجه مفید باشد. 4. کاهش خطر بیماری‌های قلبی: چای سبز می‌تواند فشار خون را کاهش دهد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد. 5. حفظ سلامت پوست: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز می‌توانند به حفظ جوانی و سلامت پوست کمک کنند. به هر حال، قبل از شروع مصرف چای سبز یا هر نوع مکمل غذایی دیگر، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

سیب یک میوه محبوب در سراسر جهان است. سیب را می‌توان به روش‌های گوناگونی در سبد غذایی جای داد. از این میوه خوشمزه به عنوان میان وعده، دسر، پیش غذا، مربا و ... استفاده می‌شود. یکی دیگر از کاربردهای سیب در دمنوش‌ها است. امروزه انواع مختلف چای سیب و دمنوش‌ها برای لاغری و دیگر خواص مفید آن مصرف می‌شود. در ادامه می‌خواهیم به نکات خرید چای سیب و خواص آن بپردازیم. اگر می‌خواهید در عصرهای پاییز و زمستان یک طعم جدید را تجربه کنید چای سیب می‌تواند یک انتخاب عالی برای شما باشد. چای سیب یک نوشیدنی گرم است که ترکیبی است از سیب تازه، چای سیاه یا چای سبز و چند گیاه خوراکی دیگر. این ترکیب باعث ایجاد یک طعم و عطر بسیار دلپذیر و دوست داشتنی می‌شود که حس آرامش را القا می‌کند. این دمنوش به دلیل برخورداری از گیاهان مختلف خواص بسیار زیادی دارد. دم کردن این دمنوش نسبت به انواع دیگر چای و دمنوش بیشتر طول می‌کشد اما طعم و عطر دلنشین این چای در کنار خواص فوق‌العاده آن برای سلامتی به خوبی این زمان بیشتر را توجیه می‌کند. خواص این دمنوش طیف وسیعی از تقویت سیستم ایمنی تا جلوگیری از سرطان را در بر می‌گیرد. در ادامه می‌خواهیم به خواص این دمنوش برای سلامتی بپردازیم. البته روشن است که خواص این چای بسته به ترکیبات گیاهی آن متفاوت است.

خواص مهم بادرنجبویه به صورت مختصر آمده است:

1. ضد التهاب: بادرنجبویه معمولا برای کاهش التهاب در بدن استفاده می‌شود.
2. آنتی‌اکسیدان: این گیاه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که به سلامتی سلول‌ها کمک می‌کند.
3. تقویت سیستم ایمنی: بادرنجبویه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
4. کاهش استرس: مصرف بادرنجبویه می‌تواند به کاهش سطح استرس در بدن کمک کند.
5. افزایش طاقت و انرژی: برخی از مطالعات نشان داده‌اند که بادرنجبویه می‌تواند به افزایش طاقت و انرژی بدن کمک کند.

بهتر است قبل از مصرف هر گیاه دارویی یا مکمل، با پزشک خود مشورت کنید تا از میزان مناسب و امکانی اثرات جانبی محتمل مطلع شوید.

اگر نوشیدنی ترش دوست دارید  این دمنوش برای شما مناسب است. علاوه بر مزه ترش بی‌نظیرش،  خواص فوق‌العاده‌ای دارد. این نوشیدنی نه تنها در ایران بلکه در سراسر جهان محبوب است و بخاطر عدم وجود کافئین در آن، به گروه دمنوش‌ها تعلق دارد. چای ترش خاصیت کاهنده وزن و فشار خون دارد، همچنین متابولیسم بدن را بهبود می‌بخشد و التهاب دستگاه گوارش را درمان می‌کند. این دمنوش موثر در مقابل مشکلات صفرا و کبد نیز است. از طرف دیگر، کاهش فشار خون و چربی خون را نیز تسهیل می‌دهد. اطلاعات زیادی نشان می‌دهد که دمنوش چای ترش حاوی ویتامین C، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است و به عنوان یکی از بهترین دمنوش‌های گیاهی برای سلامتی شناخته می‌شود.

دمنوش زنجبیل خواص بسیاری دارد که به سلامتی انسان کمک می‌کند. خواص اصلی دمنوش زنجبیل شامل: ضد التهاب: زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب‌های مختلف در بدن کمک کند. ضد عفونی‌کننده: زنجبیل می‌تواند به عنوان ضد عفونی‌کننده طبیعی برای کمک به خنثی کردن باکتری‌ها و ویروس‌ها عمل کند. کاهنده ترشحات: مصرف دمنوش زنجبیل می‌تواند در کاهش ترشحات زاه‌پزشکی و همچنین ترشحات مجاری تنفسی مفید باشد. ضد تهوع: زنجبیل معروف به خواص ضد تهوع خود است و ممکن است به کاهش تهوع ناشی از بیماری یا تهوع سنتی کمک کند. پیشگیری و مدیریت التهاب مفاصل: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف زنجبیل می‌تواند در پیشگیری یا مدیریت التهاب مفصلی مفید باشد. کاهنده خطر بیماری‌های قلبی: مصرف منظم زنجبیل می‌تواند به کاهش فشار خون و کلسترول خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد. تقویت سیستم ایمنی: زنجبیل می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در مقابل عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف مقاومت بیشتری ایجاد کند. مهم است که قبل از استفاده از هر نوع دمنوش یا عصاره زنجبیل، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید، به خصوص اگر داروهای دیگری مصرف می‌کنید یا شرایط پزشکی خاصی دارید.

دمنوش سیب دارچین نوشیدنی گرم و خوشمزه‌ای است که از ترکیب سیب، دارچین و آب تهیه می‌شود. این دمنوش غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و می‌تواند به بهبود سلامتی کمک کند. طعم شیرینی سیب با گرمای دارچین جذابیت خاصی به این نوشیدنی می‌دهد.