قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است که روزانه میلیون ها نفر از آن لذت می برند. یکی از عوامل کلیدی که طعم و کیفیت قهوه را تعیین می کند، روش دم کردن آن است. چندین روش مختلف برای دم کردن قهوه وجود دارد که هر کدام ویژگی ها و طعم منحصر…

قهوه یک نوشیدنی محبوب است که به دلیل اثرات مثبتی که بر بعضی از اعضای بدن دارد، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. برخی از مزایا و فواید صحی که قهوه می‌تواند داشته باشد عبارتند از: افزایش انرژی: قهوه حاوی کافئین است که می‌تواند انرژی و تمرکز را افزایش دهد. آنتی اکسیدان‌ها: قهوه حاوی آنتی…

به نقل از هلث دی نیوز، محققان اخیراً گزارش دادند که مصرف کافئین به نظر می‌رسد توانایی مغز را برای استفاده از دوپامین، هورمونی که عامل علائم پارکینسون است، کاهش می‌دهد. نتایج نشان می‌دهد بیمارانی که مصرف زیاد کافئین داشتند، ۸ تا ۱۵ درصد کاهش بیشتری در توانایی دوپامین برای اتصال به گیرنده‌های مغز داشتند،…