فروشگاه

دیستریبیوتر سوزنی بمبر سازگار با پرتافیلترهای 58 میلی‌متری و ساخته‌شده از استیل ضدزنگ و آلیاژ آلومینیوم، ابزاری کاربردی و حرفه‌ای به‌منظور جلوگیری از تشکیل کلامپ‌های قهوه است و با توزیع یکنواخت سابه در پرتافیلتر، به یک عصاره‌گیری ایده‌آل از قهوه کمک می‌کند. ارتفاع این دیستریبیوتر، با استفاده از حلقه تنظیم‌کننده در بدنه، قابل‌تغییر برای مقادیر مختلف قهوه است و با قرارگیری روی پرتافیلتر به طور کامل، مانع از پخش‌شدن سابه قهوه هنگام توزیع می‌گردد.  

برای عصاره گیری از پودر قهوه، از دستگاه قهوه ساز استفاده می شود پس از اینکه از عصاره گیری ، تفاله (کیک قهوه) باید از پرتافیلتر  تخلیه شوند. این کار علاوه بر حفظ تمیزی، تفاله های قهوه را حفظ می کند. این فرآیند توسط ناک باکس قهوه صورت می گیرد. در واقع ناک باکس قهوه دستگاه قهوه ساز را تکمیل می کند. ناک باکس قهوه ظرفی به شکل سطل است، ناک باکس قهوه دارای یک میله مقاوم است که میانه آن قرار داده شده است، اطراف این میله با لاستیک پوشانده شده است، زیرا ضربات بسیاری به این میله وارد می شود، بنابراین باید مقاومت بیشتر و بهتری داشته باشد. برای تخلیه تفاله قهوه، فیلتر پر شده از تفاله را به میله وسط ناک باکس کوبیده تا کل تفاله های قهوه از فیلتر به ناک باکس ریخته شود. ناک باکس قهوه از بدنه مقاوم و محکمی تشکیل شده است و این محصول در اجناس متفاوت همچون پلاستیکی و استیل ضد زنگ قابل تهیه است. ناک باکس دارای دسته نرمی است که از صدمه زدن به پرتافیلتر جلوگیری می کند. مخزن برخی از ناک باکس ها را می توان در ماشین ظرف شویی هم شست، زیرا مخزن جداشونده دارند. ناک باکس انواع مختلفی از لحاظ رنگ و ابعاد دارد که در ادامه این مطلب از کافی دونه به بررسی آن ها می پردازیم.

نوع جنس:پلیمر فشرده وزن:350گرم حجم:1500گرم ویژگی ها:مقاوم برند:متفرقه   توضیحات محصول: ضرروت بودن یک ناک باکس چه در خانه و

شیکر یک وسیله ضروری برای تهیه نوشیدنی‌هاست که برای ترکیب و مخلوط کردن مواد مختلف استفاده می‌شود، به عنوان مثال آنچه بارمن‌ها برای تهیه کوکتل‌ها استفاده می‌کنند  بوستون(Boston) یکی از انواع شیکرهاست که از دو بخش تشکیل شده است: قسمت بزرگ و قسمت کوچک. این نوع شیکر برای تهیه کوکتل‌ها و نوشیدنی‌های مختلف استفاده می‌شود. جیگر (Jigger): یک ابزار اساسی برای اندازه‌گیری دقیق مقادیر مختلفی از مواد استفاده شده در ترکیب نوشیدنی‌ها، به عنوان مثال مقدار صحیح الکل، شربت یا آب میوه.

1. استرینگر (Strainer): استرینگر یک ابزار است که برای صاف کردن نوشیدنی‌هایی که در حین تهیه از مواد جامد استفاده شده‌اند، مثل چای یا سیاه یا برگ‌های میوه، استفاده می‌شود.

اسپون (Spoon): اسپون یک قاشق طولانی با دسته‌ای بزرگ و سری صاف یا منحنی است که برای مخلوط کردن مواد در شیشه‌ها یا شیکرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

فانل يك ابزار مفيد و كاربردي براي دستگاه اسپرسو هست كه روي پورتافيلتر قرار ميگيره و از هدر رفتن قهوه هنگام آسياب و نيدل جلوگيري ميكنه براي  يكنواخت كردن قهوه در پرتافيلتر و متمركز شدن قهوه در پرتافيلتر فواید استفاده از فانل: جلوگيري از كثيف شدن بار و هدر رفتن قهوه و كمك به تميزي فرايند يكدست سازي براي يكنواختي قهوه و تنظيم مقدار قهوه در بسكت و ايجاد خروجي با كيفيت

نوع جنس: چوب استیل وزن:550گرم سایز:51 برند: کافی دونه   درباره محصول: یک ست جذاب برای کنار دستگاه اسپرسو ساز

نوع جنس: استیل فولاد وزن:410گرم سایز 51 برند: متفرقه ویژگی ها: قابل تنظیم درباره محصول: اگر دنبال یک وسیله ای

وقتی شما پودر قهوه را درون پرتافیلتر میریزید درون پودر، روزنه ها و محافظی از هوا ایجاد می شود که وقتی آب به پودر قهوه شما می رسد، از آن ها عبور می کند و این موضوع باعث می شود که قهوه شما به خوبی استخراج نشود که به اصطلاح چنلینگ رخ داده. برای رفع این مشکل در ابتدا از لولر استفاده می شود تا سطح قهوه کاملاً یک دست و صاف شود. این وسیله دقیقاً همان لولر قهوه است که ما در مورد آن حرف می زنیم. اما بعد از اینکه سطح قهوه رو صاف کردید شما باید قهوه را فشرده و در اصطلاح تمپ کنید. اینکار با تمپر انجام می شود و دارای اصول خاصی می باشد.