شکلات لاویوا اولکر
شکلات مدادی شونیز
شکلات شونیز طلایی
شکلات بونتی نارگیلی
پیچر 520 میلیلیتری بمبر مدل Turbo (P6017SS)
خار دادن صحیح شیر یکی از چالشبرانگیزترین جنبههای تهیه نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو میباشد و استفاده از یک پیچر حرفهای و باکیفیت در کنار تکنیک مناسب، بخشی مهم و جداییناپذیر از تهیه یک فوم شیر یکدست و در نهایت اجرای یک لاته آرت ظریف و استاندارد است.
پیچر بمبر مدل Turbo با حجم 520 میلیلیتر با الهام از چرخش توربینها طراحی شده است و به لطف قرارگیری مناسبتر دهانه استیم وند، باعث افزایش سرعت چرخش شیر داخل محفظه پیچر شده و ترکیب یکدستتری از فوم شیر ایجاد میکند. نیروی واردشده به وسیله استیم وند به محفظه استوانهای داخل پیچر به دو بخش عمودی به سمت پایین (G1) و افقی (G2) تقسیم میشود. نیروی G1 تولید شده در این پیچر در مقایسه با نمونههای معمولی بیشتر است و در نتیجه اثر گردابی در پیچر Turbo در عمق بیشتری تشکیل شده و به این ترتیب بخار ایجاد شده از استیم وند در عمق بیشتری وارد شیر میشود و فوم شیر یکدستتر و ضخیمتری ایجاد میکند.
دهانه مورب پیچر بمبر مدل Turbo، امکان مشاهده جریان حرکت فوم شیر را هنگام ریختن روی قهوه فراهم میکند و به این ترتیب شما میتوانید کنترل بیشتر و باثباتتری بر سرعت ریختن فوم شیر داشته باشید. همچنین ایجاد دو قوس در جلو و عقب مسیر خروجی شیر در پیچر بمبر، به خروج شیر به طور یکدست و با حجم مناسب کمک کرده و فرایند تغییر مسیر جریان شیر برای ایجاد طرح روی قهوه را آسانتر میکند. بدنه پیچر بمبر مدل Turbo از استیل ضدزنگ باکیفیت و با استاندارد Food-grade ساخته شده است و در حین دوام و استحکام بالا به لطف پوشش رنگ کورهای سطح آن، در استفادههای درازمدت مقاوم بوده و نظافت آن نیز آسان میباشد. استفاده از استیل ضدزنگ مرغوب در ساخت این پیچر باعث میشود گرما در هنگام بخاردهی به شیر بهتر هدایت شده و باریستا به راحتی تغییرات دمایی شیر را متوجه شود. دسته پیچر Turbo با یک طراحی حرفهای و ارگونومیک با ایجاد دو قوس در قسمت پایینی برای قرارگیری بهتر انگشتان دست، کار با آن را در استفادههای طولانیمدت آسان کرده است.
ترمومتر (دماسنج) عقربهای بمبر (CT5615B)
ترمومتر (دماسنج) ابزاری کاربردی برای هر باریستا یا علاقهمند به قهوه است و با استفاده از آن میتوان در کوتاهترین زمان، دمای آب و شیر را اندازهگیری کرده و انواع نوشیدنیها را در دمای مناسب و بدون نگرانی از تغییر طعم آنها بر اثر بیش از حد گرما دیدن، سرو نمود. ترمومتر عقربهای بمبر با کاربری آسان و مدتزمان پاسخدهی مناسب، امکان اندازهگیری دمای مایعات را فراهم آورده و به باریستا امکان میدهد تا با کنترل دمای بهتر، ثبات طعمی بیشتری را در تهیه انواع نوشیدنی داشته باشد.
صفحه نمایش ترمومتر عقربهای بمبر از سیلیکون و میله اندازهگیری دمای این ابزار از استیل ضدزنگ ساخته شده است. بازه اندازهگیری دما در ترمومتر بمبر 0 تا 100+ درجه سانتیگراد (30 تا 220 درجه فارنهایت) میباشد و آن را میتوانید با استفاده از یک کلیپ به دیواره کتل یا پیچر متصل کرده و دمای مایعات را اندازهگیری کنید. دمای بهینه برای گرم کردن انواع شیر و آب بین 85 تا 92 درجه سانتیگراد است و این بازه دمایی برای کاربری آسانتر، بر روی صفحه نمایش این ترمومتر به رنگ نارنجی نشان داده شده است.
ترمومتر Bomber
ترمومترهای (دماسنج) دیجیتالی ابزارهایی کاربردی با دقت بالا و پاسخدهی سریع برای هر باریستا یا علاقهمند به قهوه هستند. با استفاده از ترمومترهای دقیق میتوان در کوتاهترین زمان، دمای آب و شیر را اندازهگیری کرده و انواع نوشیدنیها را در دمای مناسب و بدون نگرانی از تغییر طعم آنها بر اثر بیش از حد گرما دیدن، سرو نمود. ترمومتر دیجیتالی بمبر با کاربری آسان و پاسخدهی سریع در زمان واقعی، امکان اندازهگیری دمای مایعات را فراهم آورده و امکان تنظیم آلارم دما نیز برای این ابزار وجود دارد.
صفحه نمایش LCD ترمومتر دیجیتالی بمبر از پلاستیک ABS و سیلیکون و میله 3 میلیمتری اندازهگیری دمای این ابزار از استیل ضدزنگ ساخته شده است. بازه اندازهگیری دما در ترمومتر بمبر 0 تا 200+ درجه سانتیگراد میباشد و آن را میتوانید با استفاده از یک کلیپ به دیواره کتل یا پیچر متصل کرده و دمای مایعات را اندازهگیری کنید. امکان خاموشی خودکار برای این ترمومتر بعد از 10 دقیقه عدم استفاده وجود داشته و همچنین میتوانید آن را به صورت دستی نیز خاموش کنید.
پیچر طرح موتا 550 میلی لیتر
علاوه بر تهیه یک قهوه خوشطعم آن چیزی که در نگاه اول جلب توجه میکند، یک لاته آرت ظریف و استاندارد است که علاوه بر صبر و تسلط در اجرای آن، نیازمند یک پیچر حرفهای برای تهیه یک فوم شیر یکدست میباشد.
پیچر طرح موتا مدل Europa با دهانه خروجی بلند و نوک تیز، کنترل و دقت شما در ریختن شیر روی قهوه را افزایش داده و خلق لاته آرتهای زیبا را آسانتر میسازد. بدنه این پیچر از استیل ضدزنگ باکیفیت و مقاوم ساخته شده و ظرفیت حجمی آن 550 میلیلیتر است که برای تهیه مقدار شیر موردنیاز برای یک فنجان 300-250 میلیلیتری مناسب میباشد. دیواره ضخیم پیچر طرح موتا مدل Europa به حفظ گرمای شیر برای مدتزمان طولانیتری کمک کرده و دسته آن با یک طراحی مناسب و ارگونومیک و با داشتن فضای مناسب و کافی تا بدنه پیچر، کار با آن را برای استفادههای طولانیمدت آسان و راحت ساخته است.