ترازو قهوه (اسکیل) آکایا مدل PEARL
سکیل هوشمند آکایا مدل Pearl، با دقت 0.1 گرم، زمان واکنش 20 میلیثانیه و مجهز بودن به یک کرونومتر داخلی، یک اسکیل دقیق با عملکردی سریع برای اجرای صحیح انواع رسپیهای دمآوری قهوه است. این اسکیل به سیستم Flow-Rate Indicator برای کنترل لحظهای مقدار قهوه، نشان دادن سرعت ریختن آب و قابلیت تنظیم نور صفحه نمایش مجهز میباشد. منبع تغذیه این اسکیل باتریهای لیتیومی قابل شارژ است و از طریق بلوتوث امکان اتصال آن به دستگاه موبایل و ذخیره اطلاعات دمآوری در اپلیکیشن موبایل Acaia وجود دارد.
مکان اتصال اسکیل آکایا مدل Pearl به دستگاه موبایل از طریق بلوتوث وجود دارد و با نصب اپلیکیشن Acaia برای سیستمعاملهای اندروید و IOS میتوانید علاوه بر ذخیره پروفایلهای عصارهگیری مورد دلخواه خود و دسترسی به انواع رسپیهای تهیه قهوه، اطلاعاتی در مورد سرعت ریختن آب روی سابه قهوه هنگام دمآوری دریافت کنید. شما میتوانید از طریق این اپلیکیشن، تجربیات خود از دمآوری با اسکیل Pearl را در شبکههای اجتماعی، پلتفرم برند Acaia و با سایر کاربران نیز به اشتراک بگذارید.
اسکیل آکایا مدل Pearl با داشتن باتری لیتیومی قابل شارژ با امکان حفظ انرژی تا 40-30 ساعت، یک اسکیل مطمئن برای استفادههای حرفهای و طولانیمدت است. روشنایی این اسکیل همچنین پس از چند دقیقه عدم استفاده به طور خودکار کاهش یافته و به این ترتیب تا 20 درصد در مصرف انرژی صرفهجویی خواهد کرد. شما همچنین میتوانید زمان خاموشی خودکار را از طریق اپلیکیشن Acaia برای این اسکیل تنظیم کنیید ویژگی قابلتوجه اسکیل آکایا مدل Pearl مجهز بودن به سیستم Flow-Rate Indicator برای مشاهده و کنترل مقدار قهوه عصارهگیریشده به صورت لحظهای، امکان شارژ دستگاه از طریق پورت USB Type-C و نور صفحه نمایش قابل تنظیم با قابلیت خواندن اعداد حتی زیر نور خورشید میباشد. اسکیل آکایا مدل Pearl به همراه یک پد سیلیکونی ضدلغزش و یک کابل USB Type-C برای شارژ مجدد باتری عرضه میشود.
اسکیل هوشمند آکایا مدل Lunar
اسکیل هوشمند آکایا مدل Lunar، با دقت 0.1 گرم، زمان واکنش 20 میلیثانیه و بدنهای آلومینیومی و ضدآب، یک اسکیل دقیق با عملکردی سریع است که به لطف ابعاد کوچک، امکان قرارگیری روی سینی چکهگیر دستگاه اسپرسو و اندازهگیری مقدار عصارهگیری را در اختیار شما قرار میدهد. منبع تغذیه این اسکیل باتریهای لیتیومی قابل شارژ است و از طریق بلوتوث امکان اتصال این اسکیل به دستگاه موبایل و ذخیره اطلاعات عصارهگیری و دمآوری در اپلیکیشن موبایل Acaia وجود دارد.
تمپر گتر 58
تمپر ارگونومی گتر سایز 58 یک تمپر باکیفیت و خوشدست است،انحنای دسته این محصول نیاز شما برای انجام یک تمپ استاندارد را برآورده کرده و راحتی و سرعت بیشتری در استفادههای طولانیمدت برای شما فراهم میکند. پایه این تمپر از جنس استیل ضدزنگ و دسته آن از پلاستیک فشرده ساخته شده است. سطح مقطع تمپر ارگونومی گتر مسطح است و در کنار شکستن کلامپهای قهوه و توزیع یکدست سابه باعث میشود عملیات تمپ کردن نیز به درستی و با راحتی بیشتری انجام گیرد.
دیستریبیوتر سوزنی 58 بمبر
دیستریبیوتر سوزنی بمبر سازگار با پرتافیلترهای 58 میلیمتری و ساختهشده از استیل ضدزنگ و آلیاژ آلومینیوم، ابزاری کاربردی و حرفهای بهمنظور جلوگیری از تشکیل کلامپهای قهوه است و با توزیع یکنواخت سابه در پرتافیلتر، به یک عصارهگیری ایدهآل از قهوه کمک میکند. ارتفاع این دیستریبیوتر، با استفاده از حلقه تنظیمکننده در بدنه، قابلتغییر برای مقادیر مختلف قهوه است و با قرارگیری روی پرتافیلتر به طور کامل، مانع از پخششدن سابه قهوه هنگام توزیع میگردد.
ناک باکس bomber
برای عصاره گیری از پودر قهوه، از دستگاه قهوه ساز استفاده می شود پس از اینکه از عصاره گیری ، تفاله (کیک قهوه) باید از پرتافیلتر تخلیه شوند. این کار علاوه بر حفظ تمیزی، تفاله های قهوه را حفظ می کند. این فرآیند توسط ناک باکس قهوه صورت می گیرد. در واقع ناک باکس قهوه دستگاه قهوه ساز را تکمیل می کند. ناک باکس قهوه ظرفی به شکل سطل است، ناک باکس قهوه دارای یک میله مقاوم است که میانه آن قرار داده شده است، اطراف این میله با لاستیک پوشانده شده است، زیرا ضربات بسیاری به این میله وارد می شود، بنابراین باید مقاومت بیشتر و بهتری داشته باشد. برای تخلیه تفاله قهوه، فیلتر پر شده از تفاله را به میله وسط ناک باکس کوبیده تا کل تفاله های قهوه از فیلتر به ناک باکس ریخته شود. ناک باکس قهوه از بدنه مقاوم و محکمی تشکیل شده است و این محصول در اجناس متفاوت همچون پلاستیکی و استیل ضد زنگ قابل تهیه است. ناک باکس دارای دسته نرمی است که از صدمه زدن به پرتافیلتر جلوگیری می کند. مخزن برخی از ناک باکس ها را می توان در ماشین ظرف شویی هم شست، زیرا مخزن جداشونده دارند. ناک باکس انواع مختلفی از لحاظ رنگ و ابعاد دارد که در ادامه این مطلب از کافی دونه به بررسی آن ها می پردازیم.
ناک باکس
ست شیکر بوستون
شیکر یک وسیله ضروری برای تهیه نوشیدنیهاست که برای ترکیب و مخلوط کردن مواد مختلف استفاده میشود، به عنوان مثال آنچه بارمنها برای تهیه کوکتلها استفاده میکنند بوستون(Boston) یکی از انواع شیکرهاست که از دو بخش تشکیل شده است: قسمت بزرگ و قسمت کوچک. این نوع شیکر برای تهیه کوکتلها و نوشیدنیهای مختلف استفاده میشود.
جیگر (Jigger): یک ابزار اساسی برای اندازهگیری دقیق مقادیر مختلفی از مواد استفاده شده در ترکیب نوشیدنیها، به عنوان مثال مقدار صحیح الکل، شربت یا آب میوه.
- استرینگر (Strainer): استرینگر یک ابزار است که برای صاف کردن نوشیدنیهایی که در حین تهیه از مواد جامد استفاده شدهاند، مثل چای یا سیاه یا برگهای میوه، استفاده میشود.
نیدل
پاک اسکرین 51
مناسب برای سبد پورتافیلتر سایز 51(خانگی)
مراقبت و تمیز کردن این پاک اسکرین آسان است،فقط آن را بشویید و در جایگاهش قرار دهید
استفاده از این پاک اسکرین باعث بهبود عصاره گیری و افزایش طول عمر دستگاه شما می شود
كاربرد محصول:
پاک اسکرین یک اکسسوری برای تهیه قهوه می باشد که باعث بهبود توزیع آب هنگام تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسو ساز می شود. پاک اسکرین از جنس استیل ضد زنگ بوده و دچار زنگ زدگی نمی شود. از مزایای استفاده از پاک اسکرین میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
پیشگیری از چنلینگ و جلوگیری از جمع شدن آب روی سبد پورتافیلتر پس از عصاره گیری
بهبود کرما اسپرسو
فانل مگنت دار
فانل يك ابزار مفيد و كاربردي براي دستگاه اسپرسو هست كه روي پورتافيلتر قرار ميگيره و از هدر رفتن قهوه هنگام آسياب و نيدل جلوگيري ميكنه
براي يكنواخت كردن قهوه در پرتافيلتر و متمركز شدن قهوه در پرتافيلتر
فواید استفاده از فانل:
جلوگيري از كثيف شدن بار و هدر رفتن قهوه و كمك به تميزي فرايند يكدست سازي
براي يكنواختي قهوه و تنظيم مقدار قهوه در بسكت و ايجاد خروجي با كيفيت