لولر 51
وقتی شما پودر قهوه را درون پرتافیلتر میریزید درون پودر، روزنه ها و محافظی از هوا ایجاد می شود که وقتی آب به پودر قهوه شما می رسد، از آن ها عبور می کند و این موضوع باعث می شود که قهوه شما به خوبی استخراج نشود که به اصطلاح چنلینگ رخ داده.
برای رفع این مشکل در ابتدا از لولر استفاده می شود تا سطح قهوه کاملاً یک دست و صاف شود. این وسیله دقیقاً همان لولر قهوه است که ما در مورد آن حرف می زنیم.
اما بعد از اینکه سطح قهوه رو صاف کردید شما باید قهوه را فشرده و در اصطلاح تمپ کنید. اینکار با تمپر انجام می شود و دارای اصول خاصی می باشد.
تمپر 51 استیل
تمپر سایز51 یک اکسسوری است که برای استفاده کنار دستگاه اسپرسو استفاده می‌شود. این ابزار معمولاً برای فشردن و فرم دادن به قهوه‌ی آسیاب شده در پرتافیلتر، قبل از استخراج قهوه، استفاده می‌شود. با استفاده از تمپر، می‌توانید فشار مناسب را بر روی قهوه اعمال کرده و استخراج قهوه متناسب با استانداردهای عصاره گیری حرفه‌ای را انجام دهید. این اکسسوری بسیار مفید برای بهبود کیفیت قهوه و ایجاد اسپرسو های خوشمزه است
تمپر 51 چوب
تمپر 51 یک اکسسوری است که برای استفاده کنار دستگاه اسپرسو استفاده می‌شود. این ابزار معمولاً برای فشردن و فرم دادن به قهوه‌ی آسیاب شده در پرتافیلتر، قبل از استخراج قهوه، استفاده می‌شود. با استفاده از تمپر، می‌توانید فشار مناسب را بر روی قهوه اعمال کرده و استخراج قهوه متناسب با استانداردهای عصاره گیری حرفه‌ای را انجام دهید. این اکسسوری بسیار مفید برای بهبود کیفیت قهوه و ایجاد اسپرسو های خوشمزه است
تمپر 51
تمپر 51 یک اکسسوری است که به عنوان یک ابزار کمکی کنار دستگاه اسپرسو ساز استفاده می‌شود. این ابزار برای فشردن قهوه‌ی آسیاب شده در پرتافیلتر، قبل از استخراج قهوه، استفاده می‌شود. با استفاده از تمپر، می‌توانید فشار مناسب را بر روی قهوه اعمال کرده و استخراج قهوه متناسب با استانداردهای عصاره گیری حرفه‌ای را انجام دهید. این اکسسوری بسیار مفید برای بهبود کیفیت قهوه و ایجاد اسپرسو ایده عال و خوشمزه است